19.03.09 麺切り白流

今日はヒマ中の企画があったのだが

オイラ午後から退っ引きならない用事があるのでパスして

「ラーメン屋さん開拓」に出かけた

10:00の開店に合わせて到着

10分ほど前だが駐車場はほとんど埋まっている

“焼干し”は日によって異なる

今日は、アンコウ3割・スズキ3割・カタクチイワシ4割とのこと

10：00開店なので「モーニング」もメニューに存在するが

自宅を出る前から決めていた「特製醤油そば」

焼味玉1個、叉焼4枚、ワンタン2個、メンマ増量の、お店がおすすめのメニュー

器が少々大きいのでボリューム感たっぷり

スープ一口飲んで“ガツン”とくる“おさかな”･･･事前期待以上♪

肉厚で幅広の皮に包まれたワンタンがステキ

猫舌の方は一気に口に入れないほうが良い

昨今の豚コレラで地元産の文殊にゅうとんが品薄になり

他の岐阜県産の豚のチャーシュー･･･柔らかくて味が染み込んでる♪

そんな、おさかな系のラーメンで幸せになれるお店は

　■店名：麺切り白流

　■住所：岐阜県瑞穂市森860-1【地図】

　■定休日：月曜日と第三火曜日

　■営業時間：10:00～15:00（LO14:30）

　■お店の【サイト】

企画のお昼ごはんにするには場所が微妙すぎる･･･

まだ少々時間あったので関ヶ原方面までブラブラしてから帰路につく

　■本日の走行距離：93km

　■本日の食費：1,120円（特製醤油そば+ライス）